Sélections de recettes de cuisine de faux gras

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Connaître le produit, la législation et l'hygiène du foie gras.

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.

Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.

L'incontournable des tables de Noël !